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因為蜂蜜濕熱,加上蔥的辛甘發散,一起配合服用后的效果便是濕熱發酵,膨脹難消。
此外蜂蜜和豆腐同食會耳聾,蜂蜜和洋蔥同食用傷眼睛,蜂蜜和韭菜同食引起心病,蜂蜜和大米同食會胃痛,蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒。豆漿蜂蜜不宜沖食,豆漿蛋白質含量比牛奶高,而蜂蜜主要含有百分之七十五左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。
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