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1、材料:紅茶包 2袋、水250毫升、牛奶 250毫升、冰糖適量、淡奶油100克、牛奶30克、砂糖15克、鹽1克、可可粉;
2、水放小鍋住開丟茶包進去煮到3分鐘左右,撈出茶包,稍微擠一擠,不過小心擠破;
3、加入牛奶和根據自己甜度喜好加入小塊冰糖,小火煮至鍋子開始冒小泡,關火;
4、淡奶油加糖打發到6成,加入牛奶和鹽,繼續打,打到7到8成即可,大概耗時8到10分鐘左右;
5、裝杯,表面撒可可粉或者綠茶粉裝飾。
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