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      蘿卜和水果能同時食用嗎

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      蘿卜和水果能同時食用嗎

      近年來科學家發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質，硫氰酸。如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸等，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫，所以不能同時使用。
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      導讀近年來科學家發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質，硫氰酸。如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸等，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫，所以不能同時使用。

      近年來科學家發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質，硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸等，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫，所以不能同時使用

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      蘿卜和水果能同時食用嗎

      近年來科學家發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質，硫氰酸。如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸等，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫，所以不能同時使用。
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