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桔子皮可以生吃。
桔子皮有點苦,無毒,稍加處理,無論是干的或鮮的都可以食用,具有很高的藥用價值。 桔子皮中含有大量的維生素C和香
精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。 桔子皮具有理氣
化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊螅诎拙浦?,兩至三周后即可飲用,能清肺
化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
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