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      當前位置：首頁 資訊 清蒸魚頭

      清蒸魚頭

      文檔

      清蒸魚頭

      1、材料：魚頭500g、食鹽適量 、醋適量 、花椒適量 、生抽適量 、調和油適量。2、準備好所有食材，魚頭洗凈抹上醋，3分鐘后沖水洗凈。3、洗凈的魚頭抹上少許鹽，放入姜片與蔥段。4、開水上鍋，蒸10分鐘。5、蒸的時候可以切好姜絲與蔥絲。6、魚蒸好后，關火3分鐘后揭開鍋蓋，丟掉魚頭上的姜片與蔥段，灑上新的姜絲與蔥絲，淋上生抽。7、熱鍋燒油，放少花椒粒爆香。8、花椒變色后將花椒撈出，淋在魚頭上即可。
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      導讀1、材料：魚頭500g、食鹽適量 、醋適量 、花椒適量 、生抽適量 、調和油適量。2、準備好所有食材，魚頭洗凈抹上醋，3分鐘后沖水洗凈。3、洗凈的魚頭抹上少許鹽，放入姜片與蔥段。4、開水上鍋，蒸10分鐘。5、蒸的時候可以切好姜絲與蔥絲。6、魚蒸好后，關火3分鐘后揭開鍋蓋，丟掉魚頭上的姜片與蔥段，灑上新的姜絲與蔥絲，淋上生抽。7、熱鍋燒油，放少花椒粒爆香。8、花椒變色后將花椒撈出，淋在魚頭上即可。

      1、材料：魚頭500g、食鹽適量 、醋適量 、花椒適量 、生抽適量 、調和油適量。

      2、準備好所有食材，魚頭洗凈抹上醋，3分鐘后沖水洗凈。

      3、洗凈的魚頭抹上少許鹽，放入姜片與蔥段。

      4、開水上鍋，蒸10分鐘。

      5、蒸的時候可以切好姜絲與蔥絲。

      6、魚蒸好后，關火3分鐘后揭開鍋蓋，丟掉魚頭上的姜片與蔥段，灑上新的姜絲與蔥絲，淋上生抽。

      7、熱鍋燒油，放少花椒粒爆香。

      8、花椒變色后將花椒撈出，淋在魚頭上即可。

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      清蒸魚頭

      1、材料：魚頭500g、食鹽適量 、醋適量 、花椒適量 、生抽適量 、調和油適量。2、準備好所有食材，魚頭洗凈抹上醋，3分鐘后沖水洗凈。3、洗凈的魚頭抹上少許鹽，放入姜片與蔥段。4、開水上鍋，蒸10分鐘。5、蒸的時候可以切好姜絲與蔥絲。6、魚蒸好后，關火3分鐘后揭開鍋蓋，丟掉魚頭上的姜片與蔥段，灑上新的姜絲與蔥絲，淋上生抽。7、熱鍋燒油，放少花椒粒爆香。8、花椒變色后將花椒撈出，淋在魚頭上即可。
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