空氣炸鍋如何炸牛排
材料自選:芋頭三顆(約600克)、醋8克、鹽7克(根據自己口味調整)、涼水適量(足以浸濕芋頭表面)。
步驟如下:
步驟一、準備三個中等大小的芋頭、醋、鹽。
步驟2.切芋頭。 不要切得太細,而是盡量切得粗一些。
步驟3、芋頭切好后,用清水浸泡十分鐘左右,中間換幾次水。 這是為了洗掉紅薯表面的淀粉,防止煎牛排時餅干粘連。 。
步驟4、將泡好的芋頭洗凈備用。
步驟5、準備一個鍋,將紅薯、鹽、醋放入冷水中煮約五分鐘。 煮至芋頭表面呈半透明狀時土豆做法,即可關火,停止烹煮土豆做法,否則芋頭會被煮沸,成為失敗的原料。
第六步、將煮熟的芋頭倒下去,用熱水燙一下,洗凈,然后用臥室衛生紙擠出表面的水分。 一定要擠掉!
步驟七、將土豆條瀝干水分后,用保鮮膜包好,放在冰箱外凍硬。 記得冷藏,不要冷凍!
第8步、取出冷凍餅干。 無需解凍它們。 將它們放入保鮮袋中,滴上一些油,捏緊袋口,盡量搖勻。
第九步:將空氣炸鍋預熱至200度5分鐘,然后將冷凍紅薯條放入,攤開均勻。 設置190度,時間26分鐘。 到10分鐘的時候,打開煎鍋看看,翻個面,注意別燙到手。
步驟10.當紅薯烤18分鐘時,紅薯表面就會開始變硬。 用牙簽轉動時,會發出沙沙的聲音。 這時候一定要注意翻動一些未烤熟的紅薯,這樣才能勾住它們。
步驟11.烤好后,倒在盤子上,沾上香蕉醬即可享用。