大家好,這是[劉Yishou Food]。關注老劉,每天共享一份美味,實用的家庭烹飪菜。
1。亞洲屬的植物索拉納科家族,是亞洲熱帶的原產地,在中國所有省份都種植
2。今天,劉夫人將分享“用大蒜蒸茄子”的食譜。喜歡它的朋友可以先收集它,如果有時間蒜蓉茄子的家常做法,可以自己嘗試。
3。讓我們開始介紹所需的成分:
茄子,大蒜,小米辣,蔥,鹽,味精,白糖,香醋,淡醬油
4。首先將洗滌后的茄子切成長片,然后將其從中間切下。將加工的茄子放在盤子上,然后將其放入煮沸的蒸鍋中,然后用高火蒸出十分鐘。將大蒜切成大蒜。如果您喜歡辛辣的食物,請加入一些小米辣食物。將小米辣食物切成綠洋蔥。
5。目前,加入碎大蒜,淡醬油,香醋,一湯匙味精,一湯匙糖,碗中的小鹽,攪拌均勻并放在一邊。茄子被蒸并撿起,讓它冷卻。然后將冷卻的茄子撕成長條,然后將準備好的醬汁倒入撕裂的茄子
6。撒上切碎的綠洋蔥,然后用熱油澆水以刺激香氣。目前,蒸茄子已經準備好了。這很美味,成年人和孩子都喜歡吃它。茄子富含養分,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物蒜蓉茄子的家常做法,維生素,鈣,磷,鐵和其他營養素。
老劉發布了1,700多個視頻。我最近選擇了制作[炸菜],[醬]和[面食]的最佳方法。如果您想接收它們,可以在后端向我發送私人消息以收集它們。老撾老虎,它會給您帶來便利,對我來說是一個巨大的榮譽!