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奶油蘑菇湯是一道經典的西式湯品，口感豐富，香濃細膩，適合任何季節食用。今天，我們將向您介紹如何在家制作這款美味的湯品。
所需食材：
蘑菇 200 克
洋蔥 1 個
大蒜 2 瓣
雞湯或蔬菜湯 500 毫升
奶油 100 克
面粉 50 克
牛奶 100 毫升
鹽、胡椒粉適量
制作步驟：
準備食材：將蘑菇切成小塊，洋蔥和大蒜切碎備用。
熱鍋加入適量的油，加熱后放入蘑菇、洋蔥和大蒜，煸炒 2-3 分鐘。
加入雞湯或蔬菜湯，煮沸后改小火，繼續煮 10-15 分鐘，使蘑菇變軟。
將奶油和面粉放入鍋中，用中火煮 2-3 分鐘，不停攪拌直至面粉完全溶解。
慢慢加入牛奶，不斷攪拌，直至湯汁變濃稠。
加入適量的鹽和胡椒粉，嘗味調整后即可上桌。
溫馨提示：
如果覺得湯汁太稠，可以加入適量的水或牛奶稀釋。
可以根據個人口味加入其他香料，例如百里香或迷迭香等。
如果喜歡更濃郁的奶油味，可以增加奶油的量。
奶油蘑菇湯是一道簡單易學，味道卻十分美味的湯品。在家自制，您可以盡情地控制食材和口味，做出最符合自己口味的湯品。不妨試試這道湯品，享受一份美味的味蕾盛宴吧！
