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      精致可口,教你制作的海鮮焗飯

      導讀海鮮焗飯是一道美味可口的主食菜肴,以米飯和各種海鮮為主要原料,加入少量的蔬菜和調味料,經過焗制后口感鮮美,味道豐富。下面就來教大家制作海鮮焗飯的方法。

      海鮮焗飯是一道美味可口的主食菜肴,以米飯和各種海鮮為主要原料,加入少量的蔬菜和調味料,經過焗制后口感鮮美,味道豐富。下面就來教大家制作海鮮焗飯的方法。

      材料: 米飯、蝦仁、扇貝、蛤蜊、魚肉、洋蔥、胡蘿卜、青豆、番茄、蝦米、雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、蒜泥、香菜、芝士

      做法:

      1.米飯提前洗凈,加入適量的水煮熟備用。

      2.將蝦仁、扇貝、蛤蜊、魚肉等海鮮食材清洗干凈備用。

      3.將洋蔥、胡蘿卜、青豆、番茄等蔬菜切成小塊備用。

      4.熱鍋涼油,放入蝦米和蒜泥爆香。

      5.加入海鮮食材煸炒,加入鹽和胡椒粉調味。

      6.將煮好的米飯和煸炒好的海鮮混合在一起。

      7.將混合好的米飯和海鮮倒入焗盤中,放入烤箱中烤15-20分鐘。

      8.將雞蛋打散,加入牛奶和鹽調勻,倒入焗盤中。

      9.撒上適量的芝士和香菜。

      10.再次放入烤箱中烤至表面金黃即可。

      海鮮焗飯熱騰騰的端上桌,香氣四溢,口感濃郁,讓人食欲大開??靵韲L試一下吧!

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