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      黑暗料理界最深入民間的一道菜——皮蛋豆腐

      導讀大家喜歡吃皮蛋嗎?廣告紅燒牛肉湯-想買新鮮食材,來京東就對了!2、辣椒油鍋煎至表面起皮,放進裝有蒜末的碗中。皮蛋豆腐2、生抽、蠔油、蒜泥、紅辣椒圈、香油、蔥花、

      你喜歡吃皮蛋嗎? 對于皮蛋,小豪沒有抵抗力,呵呵,你覺得皮蛋怎么樣?

      今天是第一道菜皮蛋豆腐的做法,可以說是暗黑料理界最火爆的一道菜。 全是皮蛋豆腐。

      打皮蛋

      1、用研缽將大蒜搗成蒜末,皮蛋一個切成四瓣待用。

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      2、鍋里放辣椒油炒至表面剝落,放入盛有蒜末的碗中。

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      3. 將青椒、蒜末、皮蛋搗碎,加入生抽和鹽拌勻。

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      皮蛋豆腐

      1、將內酯豆腐切開四個角,讓空氣進入。 把扣子倒過來,撕掉包裝封口,這樣豆腐就可以毫無破損的倒在盤子里了。

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      2、生抽、蠔油、蒜泥、紅辣椒圈、香油、蔥花、醋皮蛋豆腐的做法,根據自己口味的比例調醬汁。

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      3. 將內層肥豆腐對半切成兩塊,上面堆上芥菜和皮蛋碎。

      4.淋上調好的醬汁。

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      可樂雞翅

      1. 8只雞翅洗凈,兩邊斜切2條。

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      2、雞翅中加入4片姜絲、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少許鹽。 腌制20分鐘后,放入冷水鍋中焯水。 煮沸后取出晾干。 空閑的。

      *一般肉類要先焯水去血水,但可樂雞翅先腌一下再焯水比較合適,不然雞翅不易腌入味。

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      3. 熱鍋燒熱油,將雞翅煎至兩面金黃,加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽,翻炒至雞翅熟顏色均勻。

      4、倒入1罐可樂(330ml)燒開,轉中小火,蓋上鍋蓋燜10分鐘,再開蓋轉大火收汁。

      *收汁時要不斷攪拌,以免粘鍋。 如果不喜歡太甜的味道,可以加點鹽來中和甜味。

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      5、留少許湯汁后,關火盛出,撒上一些熟白芝麻。

      可口可樂雞翅就做好了!

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      先咬一口滿足你的味蕾再淋上醬汁~

      小男孩,我心里裝不下太多東西

      帶著最愛的食物,最愛的家人

      還在做夢:)

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