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      孕婦湯的做法大全

      導讀孕婦要在孕期多多進食具有營養的食物,清淡滋補的孕婦湯是最好的選擇,既不會油油膩膩也非常美味可口,比如:鯽魚豆腐湯、蘿卜排骨湯、蓮藕牛腩湯、蓮子老鴨湯。

      孕婦要在孕期多多進食具有營養的食物,清淡滋補的孕婦湯是最好的選擇,既不會油油膩膩也非常美味可口,來一起看看幾款常見的孕婦湯做法吧!

      一、鯽魚豆腐湯

      配料:新鮮鯽魚一條、適量內酯豆腐、料酒、鹽、蔥、姜

      步驟:

      1、處理干凈鯽魚,去干凈內臟、魚鰭、魚鰓等;

      2、燒一鍋開水加入豆腐,中火汆三分鐘撈出備用;

      3、取一個干凈的鍋升溫加油,油熱后將鯽魚加入,煎至兩面金黃;

      4、鍋中加入適量開水,轉小火,放入姜料酒等調味品去腥;

      5、燉煮20分鐘后加入鹽和豆腐,繼續燉煮三分鐘左右,撒上蔥即可出鍋;

      功效:鯽魚豆腐湯能夠健脾養胃,給母嬰補充優質蛋白,含有DHA能夠促進嬰兒大腦發育。

      二、蘿卜排骨湯

      配料:排骨、胡蘿卜、蔥、姜、料酒、鹽

      步驟:

      1、燒一鍋開水,排骨焯水撈出;

      2、重新燒一鍋開水,將排骨放入,加入姜和料酒,燉30分鐘;

      3、加入切好的蘿卜塊,繼續燉煮10分鐘;

      4、加鹽,即可出鍋;

      功效:蘿卜含有鉀、鈣等多種礦物質,排骨富含優質蛋白,能給孕嬰提供優質的營養還能消除孕婦水腫。

      三、蓮藕牛腩湯

      配料:牛腩、蓮藕、蔥、姜、料酒、鹽、胡椒

      步驟:

      1、牛腩焯水撈出放入高壓鍋;

      2、鍋中加入蓮藕、姜、料酒、鹽、胡椒,燉煮20分鐘;

      3、撒上蔥即可出鍋;

      功效:牛腩含有鐵、鈣等礦物質 ,能夠增強免疫力,蓮藕富含大量的維生素C和膳食纖維,對便秘極其有效。

      四、蓮子老鴨湯

      配料:老鴨、蓮子、蔥、姜、料酒、鹽、枸杞、黨參

      步驟:

      1、老鴨焯水撈出備用;

      2、冷水鍋中放入老鴨、蓮子、枸杞、黨參,姜和料酒去腥,燉煮三十分鐘;

      3、撒上鹽和蔥即可出鍋;

      功效:蓮子能夠去除孕婦胎毒,老鴨內脂含量低,容易消化,富含多種滋補物質,能夠養胃健脾。

      以上就是小編的分享了,希望可以幫助到大家。

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