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      雞肉和菱角能一起吃嗎

      文檔

      雞肉和菱角能一起吃嗎

      食材：雞腿2個、菱角200克、植物油13茶勺、鹽2茶勺、老抽2茶勺、紅曲米1茶勺、姜5克、草果1個、花椒粒10個、八角1個、辣皮子5個、料酒1茶勺、青辣椒1個。做法。1、把雞腿洗凈切塊。2、涼水下鍋，加少許鹽煮開撈起。3、菱角去殼，青辣椒洗凈切段、辣皮子泡泡洗凈切段，姜切片。4、熱鍋涼油，油熱7成下雞塊，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均勻。5、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均勻上色。6；
      推薦度：
      導讀食材：雞腿2個、菱角200克、植物油13茶勺、鹽2茶勺、老抽2茶勺、紅曲米1茶勺、姜5克、草果1個、花椒粒10個、八角1個、辣皮子5個、料酒1茶勺、青辣椒1個。做法。1、把雞腿洗凈切塊。2、涼水下鍋，加少許鹽煮開撈起。3、菱角去殼，青辣椒洗凈切段、辣皮子泡泡洗凈切段，姜切片。4、熱鍋涼油，油熱7成下雞塊，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均勻。5、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均勻上色。6；

      食材：雞腿2個、菱角200克、植物油13茶勺、鹽2茶勺、老抽2茶勺、紅曲米1茶勺、姜5克、草果1個、花椒粒10個、八角1個、辣皮子5個、料酒1茶勺、青辣椒1個。

      做法：

      1、把雞腿洗凈切塊；

      2、涼水下鍋，加少許鹽煮開撈起；

      3、菱角去殼，青辣椒洗凈切段、辣皮子泡泡洗凈切段，姜切片；

      4、熱鍋涼油，油熱7成下雞塊，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均勻；

      5、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均勻上色；

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      雞肉和菱角能一起吃嗎

      食材：雞腿2個、菱角200克、植物油13茶勺、鹽2茶勺、老抽2茶勺、紅曲米1茶勺、姜5克、草果1個、花椒粒10個、八角1個、辣皮子5個、料酒1茶勺、青辣椒1個。做法。1、把雞腿洗凈切塊。2、涼水下鍋，加少許鹽煮開撈起。3、菱角去殼，青辣椒洗凈切段、辣皮子泡泡洗凈切段，姜切片。4、熱鍋涼油，油熱7成下雞塊，翻炒出水分，出香味，加料酒翻炒均勻。5、加姜、辣皮子、花椒粒、草果翻炒出香味，加老抽翻炒均勻上色。6；
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