1、暗胡:"金"可以替代任何一張牌。由莊家擲骰子,根據骰子點數之和從牌尾逆時針數到該點數翻開的那2張就是"金"。 如果開的金2張為一樣的則由莊家重新開金。
2、明胡:"金"可以替代任何一張牌。由莊家擲骰子,根據骰子點數之和從牌尾逆時針數到該點數翻開的那1張就是"金"。
3、垮臺:胡牌時候底的臺數。
4、門清:胡牌時13張牌不吃錯誤。暗杠不可以胡門清牌。
5、清一色:胡牌時花色為同樣的萬或筒或條。
6、混一色:有風刻字以及一色的牌組成胡牌。
7、碰碰胡:每坎牌都是三張一樣的或碰杠下的牌。
8、獨釣:即為大吊車,手里只有一張牌的情形下胡牌,即每坎牌都是三張一樣的或碰杠下的牌。
9、天胡:莊家開牌即胡牌。
10、地胡:閑家摸起第一張牌即胡牌。
11、花杠開:補花之后摸起的牌,即胡牌。