秋冬季有哪些食譜

秋冬季食譜很多，如下：

1、木瓜紅棗蓮子蜜：干燥的秋冬季節，準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先，將紅棗和蓮子加適量冰糖，煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。木瓜維生素A含量極其豐富。木瓜味甘、性平，對消化不良或便秘的人具有很好的食療作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用來制作菜肴或粥食。

2、枸杞酒釀蛋：煲枸杞酒釀蛋時，先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。

3、花生芝麻糊：制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。