在驚蟄這一天雖然氣候回暖了,但是因為寒流冷空氣的消失,也會讓周圍的天氣變得干燥起來,雖然春天本來就會影響到一些程度和進展情況,但是干燥還是會讓我們覺得喉嚨不舒服,所以要吃一些適應的應季蔬菜和水果來調養身體。
2022年驚蟄吃什么水果
春天本來就比較干燥,我們需要吃的水果也應該要按照潤肺止咳這種方式來走,所以梨子會比較受喜愛。驚蟄時節,氣溫還是偏低和干燥,因此在春天還應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法,意為與害蟲別離,而梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。
驚蟄氣候的變化
驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人’的前身。
吃梨子的傳說
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。驚蟄吃梨源于何時,無跡可尋,但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內的晉商渠家,先祖渠濟是上黨長子縣人,明代洪武初年,帶著信、義兩個兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了移蓄,在祁縣城定居下來。雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃斥說,先祖販梨創業,歷經艱辛,定居祁縣,今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力倉業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富,將開設的字號取名"長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨,多有“離家創業”之意,再后來驚蟄日也吃梨,亦有“努力榮祖”之念。