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1、低濃度啤酒:原麥汁濃度在2.5%至9.0%之間,酒精含量0.8%至2.5%之間的啤酒屬低濃度啤酒。
2、中濃度啤酒:原麥汁濃度在11%至l4%之間,酒精含量3.2%至4.2%之間的啤酒屬中濃度啤酒。這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。
3、高濃度啤酒:原麥汁濃度在14%至20%之間,酒精含量4.2%至5.5%(甚至更高)的啤酒均屬高濃度啤酒。
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