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大白菜吃不完可以把白菜放院子里,只要規規矩矩的擺放整齊,自然通風晾曬一個周左右,蒸發掉多余的水分,讓白菜的表面保持干爽的狀態,經過晾曬的白菜口感會更鮮嫩。庭存儲白菜要注意白菜不能有爛葉,剝去白菜外層的葉子,去掉白菜的根部,這樣就能延緩甚至暫停白菜的生長,不會開花發芽,放在通風陰涼的地方整齊碼放就可以了,非常簡單。
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