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一般在中午的時候較好。一般中午的時候對于酒力的力道散發是較好的。黃酒含有18種氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸,黃酒還含豐富的維生素等。黃酒的藥用價值很大,用它來浸泡、炮制、煎熬中藥,能提高中藥的治療效果。
黃酒的喝法:
熱飲: 把黃酒熱喝是最常見的一種飲用方式。熱酒的溫度一般以40~50度為好,略高于50度也可;冷飲:黃酒冷飲,絕對是老祖先未曾嘗試過的,但這樣的飲法很受年輕人歡迎。自制冰鎮黃酒,可以將超市買的正規黃酒,放入冰箱冷藏室,溫度控制在3℃左右為宜。
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