民以食為天,我國人民在吃的方面可正是下了大工夫,許多入侵物種紛紛被擺上了餐桌,本期飲食文化就帶你一起去了解一下統統吃掉,被中國吃掉的入侵物種,一起來看一看吧。
小龍蝦
也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。小龍蝦原產于美國南部路易斯安那州,腐食性動物,生命力極其頑強,20世紀初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進入我國境內。
小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物,學名克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦??耸显r是甲殼類中分布最廣的外來入侵物種??耸显r因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物等,食物匱缺時亦自相殘殺。
小龍蝦在世界上任何一個國家都是橫行霸道無人能治理,如此霸道的小龍蝦就這樣栽倒在吃貨帝國的嘴下!在我們中國人強大的胃面前也只能靠人工養殖才能繼續生存。
牛蛙
獨居的水棲蛙,因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,為北美最大的蛙類。因為的外表和生腥的味道讓他在歐美一些國家橫行霸道。
蛙科(Ranidae,即赤蛙科)動物,學名Rana catesbeiana。獨居的水棲蛙,因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,為北美最大的蛙類。
但是進入大吃貨帝國后,聰明的中國廚師們用泡椒、辣椒、花椒這些東西輕易的化解了牛蛙肉的腥膻。在中國人面前,它就是,由于野生數量少,現也只能靠人工養殖來滿足國人的胃口。