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糧食水分減量率就是原來的水分減去現在的水分,這個差除以100減原來的水分,乘以百分之百,就是減量的百分率。
過去的重量乘以減量百分率就是水分減量。多數略等于原來的重量減去現在的重量。
糧食水分減量是在糧油收購或保管中對高水分、高雜質糧油進行晾曬和挑選整理所形成的損耗。糧油商品經過整理,一方面是商品數量的減少,另一方面是商品質量的提高,不同于商品自然減量。在帳務處理上,可直接調整商品的數量和單價,不調整原商品的總值。
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