水果中的維C之王

大家都是知道吃水果能很好的補充維生素C，水果是維C的重要來源。刺梨是一種滋補健身的營養珍果，含有豐富的維生素C，被稱之為維C之王。那么它是屬于涼性的水果嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。

刺梨是涼性的嗎

是。

刺梨性質寒涼，所以平日里脾胃虛寒或者有慢性腹瀉的親們還是不要吃比較好。

刺梨雖然其貌不揚又身處野外，但它的營養價值可是大大的有哦！刺梨有一個響當當的名號：“維C之王”。它可是目前發現的維C含量最高的水果哦！平常我們最熟悉富含維C的水果是柑橘和獼猴桃，但是，刺梨的維C含量分別比他們高25倍和10倍哦！所以，想要通過吃水果迅速補充維C的親們不妨試試刺梨吧，它絕對會給你帶來驚喜哦！

維生素C之王

它每100克可食用部分的維生素C含量為2585毫克。刺梨是云貴高原的特產，北方人很少能吃到鮮果，不過有時可以吃到刺梨加工的果汁、干果，或者喝到刺梨酒。

這時你可能會說，刺梨太小眾了，論大家常吃的“大路貨”，維生素C含量最高的肯定是獼猴桃！你又錯了，在“大路貨”里，獼猴桃比不過鮮棗！鮮棗（包括冬棗）每100克可食用部分的維生素C含量為243毫克，而中華獼猴桃每100克可食用部分的維生素C含量僅為62毫克，就算是新西蘭進口的“奇異果”，每100克可食用部分的維生素C含量為187毫克，也比鮮棗少了近60毫克呢。

那這么說，在水果維生素C含量的比拼中，獼猴桃只能獲得銅牌了？很遺憾，還不是，還有一種我們常聽說，卻不常吃的水果——酸棗，它每100克可食用部分的維生素C含量比鮮棗還要高，有900毫克。

最終登上領獎臺的前三名是刺梨、酸棗和鮮棗。