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只是剛吃完榴蓮又和雞湯的話對腸胃負擔較大,因為榴蓮纖維較粗不易被吸收容易上火??梢远嗪赛c水,過會兒再喝雞湯。
榴蓮不能和酒同吃。酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃后,可吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
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