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      豆腐干發粘怎么處理

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      豆腐干發粘怎么處理

      豆腐干發粘可浸在淡鹽水中,置于冰箱里可保持較長的時間不壞。水要沒過豆腐,然后加點鹽,放在陰涼的地方。豆腐干(俗稱:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一,也便于旅途攜帶和食用,豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料,其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品,豆制品的制作原料是大豆,含有營養豐富的植物蛋白,非常有利于細菌的生長,當外界條件(溫度、濕度)適當時,細菌會快速大量繁殖,導致豆制品腐敗、發粘,豆制品要及時食用,盡量不存放——即做(買)即食,存放要低溫,常高溫消毒,若發粘變質了,就不要食用了。
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      導讀豆腐干發粘可浸在淡鹽水中,置于冰箱里可保持較長的時間不壞。水要沒過豆腐,然后加點鹽,放在陰涼的地方。豆腐干(俗稱:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一,也便于旅途攜帶和食用,豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料,其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品,豆制品的制作原料是大豆,含有營養豐富的植物蛋白,非常有利于細菌的生長,當外界條件(溫度、濕度)適當時,細菌會快速大量繁殖,導致豆制品腐敗、發粘,豆制品要及時食用,盡量不存放——即做(買)即食,存放要低溫,常高溫消毒,若發粘變質了,就不要食用了。

      豆腐干發粘可浸在淡鹽水中,置于冰箱里可保持較長的時間不壞。水要沒過豆腐,然后加點鹽,放在陰涼的地方。豆腐干(俗稱:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一,也便于旅途攜帶和食用,豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料,其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品,豆制品的制作原料是大豆,含有營養豐富的植物蛋白,非常有利于細菌的生長,當外界條件(溫度、濕度)適當時,細菌會快速大量繁殖,導致豆制品腐敗、發粘,豆制品要及時食用,盡量不存放——即做(買)即食,存放要低溫,常高溫消毒,若發粘變質了,就不要食用了。

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      豆腐干發粘可浸在淡鹽水中,置于冰箱里可保持較長的時間不壞。水要沒過豆腐,然后加點鹽,放在陰涼的地方。豆腐干(俗稱:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一,也便于旅途攜帶和食用,豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料,其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品,豆制品的制作原料是大豆,含有營養豐富的植物蛋白,非常有利于細菌的生長,當外界條件(溫度、濕度)適當時,細菌會快速大量繁殖,導致豆制品腐敗、發粘,豆制品要及時食用,盡量不存放——即做(買)即食,存放要低溫,常高溫消毒,若發粘變質了,就不要食用了。
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