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是夜里開花,又名:夜開花。屬葫蘆科,因夜間開花而得名。
戶子與葫蘆瓜出自一宗,葫蘆瓜是它的一個變種,因此名稱相混。原產非洲,7000年前在中國即有栽培,與葫蘆瓜相近。以中國南方種植為主。中國自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民間夏令常吃的佳肴。
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