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      家庭版炒雞做法

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      家庭版炒雞做法

      在家自己炒雞，干凈衛生。1、準備半只雞清洗干凈。2、將雞剁成塊狀。3、冷水下鍋，加入蔥姜，料酒，撈出備用。4、鍋中燒油，放入郫縣豆瓣醬，辣妹子醬炒出紅油。5、放入雞塊，花椒，八角，鹽，十三香，姜蒜，啤酒，適量清水，老抽，耗油，生抽，雞精。翻炒均勻。6、快熟的時候放入青紅辣椒，蔥段，翻炒均勻，大火收汁完成。
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      導讀在家自己炒雞，干凈衛生。1、準備半只雞清洗干凈。2、將雞剁成塊狀。3、冷水下鍋，加入蔥姜，料酒，撈出備用。4、鍋中燒油，放入郫縣豆瓣醬，辣妹子醬炒出紅油。5、放入雞塊，花椒，八角，鹽，十三香，姜蒜，啤酒，適量清水，老抽，耗油，生抽，雞精。翻炒均勻。6、快熟的時候放入青紅辣椒，蔥段，翻炒均勻，大火收汁完成。

      在家自己炒雞，干凈衛生。

      1、準備半只雞清洗干凈。

      2、將雞剁成塊狀。

      3、冷水下鍋，加入蔥姜，料酒，撈出備用。

      4、鍋中燒油，放入郫縣豆瓣醬，辣妹子醬炒出紅油。

      5、放入雞塊，花椒，八角，鹽，十三香，姜蒜，啤酒，適量清水，老抽，耗油，生抽，雞精。翻炒均勻。

      6、快熟的時候放入青紅辣椒，蔥段，翻炒均勻，大火收汁完成。

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      在家自己炒雞，干凈衛生。1、準備半只雞清洗干凈。2、將雞剁成塊狀。3、冷水下鍋，加入蔥姜，料酒，撈出備用。4、鍋中燒油，放入郫縣豆瓣醬，辣妹子醬炒出紅油。5、放入雞塊，花椒，八角，鹽，十三香，姜蒜，啤酒，適量清水，老抽，耗油，生抽，雞精。翻炒均勻。6、快熟的時候放入青紅辣椒，蔥段，翻炒均勻，大火收汁完成。
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