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      廣西桂林糯米飯制作方法

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      廣西桂林糯米飯制作方法

      1、提前10小時將糯米放入水中浸泡，泡到糯米能用手碾碎的程度時，將其瀝干。2、將糯米散在蒸籠上，再用筷子在上面插幾個小孔。3、將糯米蒸半小時，在蒸的過程中，每隔十分鐘澆一次水，在20分鐘后，將臘腸與糯米一起蒸。4、糯米蒸好后，將去皮黃豆放入蒸籠蒸熟。5、熱油爆香蒜米，放一勺辣椒醬，然后將切絲的豆腐皮放入鍋中翻炒。6、放入一碗清水，一勺醬油，小火收汁。7、黃豆泥蒸好后，加入適量食鹽，用勺子壓成泥。8、在糯米放上加入各種配菜。
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      導讀1、提前10小時將糯米放入水中浸泡，泡到糯米能用手碾碎的程度時，將其瀝干。2、將糯米散在蒸籠上，再用筷子在上面插幾個小孔。3、將糯米蒸半小時，在蒸的過程中，每隔十分鐘澆一次水，在20分鐘后，將臘腸與糯米一起蒸。4、糯米蒸好后，將去皮黃豆放入蒸籠蒸熟。5、熱油爆香蒜米，放一勺辣椒醬，然后將切絲的豆腐皮放入鍋中翻炒。6、放入一碗清水，一勺醬油，小火收汁。7、黃豆泥蒸好后，加入適量食鹽，用勺子壓成泥。8、在糯米放上加入各種配菜。

      1、提前10小時將糯米放入水中浸泡，泡到糯米能用手碾碎的程度時，將其瀝干；

      2、將糯米散在蒸籠上，再用筷子在上面插幾個小孔；

      3、將糯米蒸半小時，在蒸的過程中，每隔十分鐘澆一次水，在20分鐘后，將臘腸與糯米一起蒸；

      4、糯米蒸好后，將去皮黃豆放入蒸籠蒸熟；

      5、熱油爆香蒜米，放一勺辣椒醬，然后將切絲的豆腐皮放入鍋中翻炒；

      6、放入一碗清水，一勺醬油，小火收汁；

      7、黃豆泥蒸好后，加入適量食鹽，用勺子壓成泥；

      8、在糯米放上加入各種配菜。

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      1、提前10小時將糯米放入水中浸泡，泡到糯米能用手碾碎的程度時，將其瀝干。2、將糯米散在蒸籠上，再用筷子在上面插幾個小孔。3、將糯米蒸半小時，在蒸的過程中，每隔十分鐘澆一次水，在20分鐘后，將臘腸與糯米一起蒸。4、糯米蒸好后，將去皮黃豆放入蒸籠蒸熟。5、熱油爆香蒜米，放一勺辣椒醬，然后將切絲的豆腐皮放入鍋中翻炒。6、放入一碗清水，一勺醬油，小火收汁。7、黃豆泥蒸好后，加入適量食鹽，用勺子壓成泥。8、在糯米放上加入各種配菜。
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