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      餃子皮怎么和面比例是多少

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      餃子皮怎么和面比例是多少

      餃子皮和面的比例是一斤餃子餡配半斤餃子皮,并且準備相應的原料。將面粉、淀粉、筋力源干拌均勻,將鹽加入和面水溶解,然后攪拌加入混合好的面粉中,將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋皮了。
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      導讀餃子皮和面的比例是一斤餃子餡配半斤餃子皮,并且準備相應的原料。將面粉、淀粉、筋力源干拌均勻,將鹽加入和面水溶解,然后攪拌加入混合好的面粉中,將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋皮了。

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