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      缽仔糕為什么中間下陷

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      缽仔糕為什么中間下陷

      缽仔糕中間下陷是因為在和面的時候使用的是冷水，所以導致面的軟度不夠，在蒸煮的過程中就會出現下陷的情況。所以在和面的時候要使用溫水和面，這樣才能避免缽仔糕中間下陷。缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。
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      導讀缽仔糕中間下陷是因為在和面的時候使用的是冷水，所以導致面的軟度不夠，在蒸煮的過程中就會出現下陷的情況。所以在和面的時候要使用溫水和面，這樣才能避免缽仔糕中間下陷。缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。

      缽仔糕中間下陷是因為在和面的時候使用的是冷水，所以導致面的軟度不夠，在蒸煮的過程中就會出現下陷的情況。所以在和面的時候要使用溫水和面，這樣才能避免缽仔糕中間下陷。

      缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。

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      缽仔糕中間下陷是因為在和面的時候使用的是冷水，所以導致面的軟度不夠，在蒸煮的過程中就會出現下陷的情況。所以在和面的時候要使用溫水和面，這樣才能避免缽仔糕中間下陷。缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。
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