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用砂鍋煮小米粥較好。
小米煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃,有健胃消食、滋陰安神之功效。
食材:小米,水。
1、小米半碗。
2、用清水浸泡15分鐘。
3、淘洗干凈,加入涼水。
4、大火燒開,小火煮十五分鐘,關火即可。
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