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      肉夾饃的餅子怎樣做

      文檔

      肉夾饃的餅子怎樣做

      配料： 面粉300克，發酵粉20克，溫水適量。做法。1．用溫水化開發酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40到50分鐘。待面團完全膨脹。2．切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓。3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，不要烤焦，幾分鐘翻個面。4．面餅還會膨脹，這時餅子就做成了。
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      導讀配料： 面粉300克，發酵粉20克，溫水適量。做法。1．用溫水化開發酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40到50分鐘。待面團完全膨脹。2．切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓。3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，不要烤焦，幾分鐘翻個面。4．面餅還會膨脹，這時餅子就做成了。

      配料: 面粉300克，發酵粉20克，溫水適量。

      做法:

      1．用溫水化開發酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40到50分鐘。待面團完全膨脹。

      2．切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓。

      3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，不要烤焦，幾分鐘翻個面。

      4．面餅還會膨脹，這時餅子就做成了。

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      肉夾饃的餅子怎樣做

      配料： 面粉300克，發酵粉20克，溫水適量。做法。1．用溫水化開發酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40到50分鐘。待面團完全膨脹。2．切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓。3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，不要烤焦，幾分鐘翻個面。4．面餅還會膨脹，這時餅子就做成了。
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