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甲侖榴蓮在夏季生長成熟的,時間為6~7月份左右。但是,品種不一樣其成熟的日期也有差異。如金枕榴蓮就是在11~來年2月份成熟的。在它自然成熟的時候最好吃,不過這時價格比較貴,上市一段時間后既好吃好吃又便宜。
榴蓮(學名:DuriozibethinusMurr),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
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