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制作豆沙玉米羹需要的材料:糯玉米、紅豆沙、水淀粉、葡萄干、白糖。
制作豆沙玉米羹的方法步驟:
1、將糯玉米煮熟,剝粒,保留上面軟糯的部分備用。
2、將紅豆沙中加入適量加熱水調稀備用。
3、將水燒開,把玉米粒放入水中,隨即倒入紅豆沙。
4、再次水開后倒入水淀粉勾芡,汁液略粘稠即可。
5、在出鍋前加入一點葡萄干和白糖,攪拌均勻后即可食用。
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