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      怎樣做糖醋魚上的湯汁

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      怎樣做糖醋魚上的湯汁

      做法步驟。1、先將鯉魚去內臟、魚鰓、鱗，打上花刀，撒上點鹽，腌一下。2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個水一兩半和糊。3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透，當魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟，炸好魚后撈出?？赜头湃氡P中。4、鍋里加油炒蒜末十克，再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺，讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油。糖醋汁即可。
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      導讀做法步驟。1、先將鯉魚去內臟、魚鰓、鱗，打上花刀，撒上點鹽，腌一下。2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個水一兩半和糊。3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透，當魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟，炸好魚后撈出?？赜头湃氡P中。4、鍋里加油炒蒜末十克，再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺，讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油。糖醋汁即可。

      做法步驟:

      1、先將鯉魚去內臟、魚鰓、鱗，打上花刀，撒上點鹽，腌一下。

      2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個水一兩半和糊。

      3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透，當魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟，炸好魚后撈出

      控油放入盤中。

      4、鍋里加油炒蒜末十克，再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺，讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油

      糖醋汁即可。

      文檔

      怎樣做糖醋魚上的湯汁

      做法步驟。1、先將鯉魚去內臟、魚鰓、鱗，打上花刀，撒上點鹽，腌一下。2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個水一兩半和糊。3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透，當魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟，炸好魚后撈出?？赜头湃氡P中。4、鍋里加油炒蒜末十克，再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺，讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油。糖醋汁即可。
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