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      雞胗子怎么做啊

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      雞胗子怎么做啊

      制作原料。雞胗、老姜、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖。制作方法。1、雞胗洗凈。2、雞胗焯水，撈出瀝水。3、老姜切片，干辣椒切小段。4、將老姜、干辣椒、桂皮、香葉放入紗布調料袋子里，扎緊。5、燒一鍋開水，將調料包放入煮上5分鐘。6、將雞胗放入鍋中大火煮開，轉中火煮10分鐘。7、再放生抽跟老抽、鹽、糖。8、轉小火煮，根據自己喜好煮到一定的熟爛程度后，轉大火收汁即可，可以用筷子戳一下感受熟爛程度。9、涼透之后，切片裝盤即可。
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      導讀制作原料。雞胗、老姜、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖。制作方法。1、雞胗洗凈。2、雞胗焯水，撈出瀝水。3、老姜切片，干辣椒切小段。4、將老姜、干辣椒、桂皮、香葉放入紗布調料袋子里，扎緊。5、燒一鍋開水，將調料包放入煮上5分鐘。6、將雞胗放入鍋中大火煮開，轉中火煮10分鐘。7、再放生抽跟老抽、鹽、糖。8、轉小火煮，根據自己喜好煮到一定的熟爛程度后，轉大火收汁即可，可以用筷子戳一下感受熟爛程度。9、涼透之后，切片裝盤即可。

      制作原料：

      雞胗、老姜、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖。

      制作方法:

      1、雞胗洗凈；

      2、雞胗焯水，撈出瀝水；

      3、老姜切片，干辣椒切小段；

      4、將老姜、干辣椒、桂皮、香葉放入紗布調料袋子里，扎緊；

      5、燒一鍋開水，將調料包放入煮上5分鐘；

      6、將雞胗放入鍋中大火煮開，轉中火煮10分鐘；

      7、再放生抽跟老抽、鹽、糖；

      8、轉小火煮，根據自己喜好煮到一定的熟爛程度后，轉大火收汁即可，可以用筷子戳一下感受熟爛程度；

      9、涼透之后，切片裝盤即可。

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      雞胗子怎么做啊

      制作原料。雞胗、老姜、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖。制作方法。1、雞胗洗凈。2、雞胗焯水，撈出瀝水。3、老姜切片，干辣椒切小段。4、將老姜、干辣椒、桂皮、香葉放入紗布調料袋子里，扎緊。5、燒一鍋開水，將調料包放入煮上5分鐘。6、將雞胗放入鍋中大火煮開，轉中火煮10分鐘。7、再放生抽跟老抽、鹽、糖。8、轉小火煮，根據自己喜好煮到一定的熟爛程度后，轉大火收汁即可，可以用筷子戳一下感受熟爛程度。9、涼透之后，切片裝盤即可。
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