如何用卷心菜腌制泡菜
如何用卷心菜腌制泡菜
食材：卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、鹽。制作方法。1、卷心菜去掉根部，洗干凈，用手撕成片狀。2、容器里加半碗清水，再加鹽、冰糖、八角，慢慢攪拌至鹽和冰糖化開，便于入味均勻。3、把卷心菜放入鹽水中，拌勻腌制1個半小時。4、芹菜洗干凈，切成四五厘米長的菱形塊。5、姜、大蒜切成粒，小蔥切成蔥花。6、把腌好的卷心菜用清水沖洗一下，瀝干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌勻。8、放入冰箱存放半個小時即可裝盤，撒上蔥花即可。
導讀食材：卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、鹽。制作方法。1、卷心菜去掉根部，洗干凈，用手撕成片狀。2、容器里加半碗清水，再加鹽、冰糖、八角，慢慢攪拌至鹽和冰糖化開，便于入味均勻。3、把卷心菜放入鹽水中，拌勻腌制1個半小時。4、芹菜洗干凈，切成四五厘米長的菱形塊。5、姜、大蒜切成粒，小蔥切成蔥花。6、把腌好的卷心菜用清水沖洗一下，瀝干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌勻。8、放入冰箱存放半個小時即可裝盤，撒上蔥花即可。
食材：卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、鹽。
制作方法：
1、卷心菜去掉根部，洗干凈，用手撕成片狀；
2、容器里加半碗清水，再加鹽、冰糖、八角，慢慢攪拌至鹽和冰糖化開，便于入味均勻；
3、把卷心菜放入鹽水中，拌勻腌制1個半小時；
4、芹菜洗干凈，切成四五厘米長的菱形塊；
5、姜、大蒜切成粒，小蔥切成蔥花；
6、把腌好的卷心菜用清水沖洗一下，瀝干水份；
7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌勻；
8、放入冰箱存放半個小時即可裝盤，撒上蔥花即可。
如何用卷心菜腌制泡菜
食材：卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、鹽。制作方法。1、卷心菜去掉根部，洗干凈，用手撕成片狀。2、容器里加半碗清水，再加鹽、冰糖、八角，慢慢攪拌至鹽和冰糖化開，便于入味均勻。3、把卷心菜放入鹽水中，拌勻腌制1個半小時。4、芹菜洗干凈，切成四五厘米長的菱形塊。5、姜、大蒜切成粒，小蔥切成蔥花。6、把腌好的卷心菜用清水沖洗一下，瀝干水份。7、容器里加入卷心菜、辣椒面、姜、大蒜拌勻。8、放入冰箱存放半個小時即可裝盤，撒上蔥花即可。
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