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一手捂的餃子的包法:
1、首先準備好搟好的餃子皮和調好的餡料。
2、把餃子皮平整的放在左手的手指部位,右手用筷子或勺子從調好的餡料中取出餃子餡放到左手中的餃子皮中。
3、放好餃子餡后,用勺子將餃子餡往面皮中間聚攏。
4、用右手的食指和拇指將餃子捏起,與另一側的餃子皮合攏,使其粘在一起。
5、最后稍微按壓一下,使其完全粘合在一起即可。
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