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      泡椒牛蛙怎么做才嫩

      文檔

      泡椒牛蛙怎么做才嫩

      材料準備：牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。制作步驟。1、將牛蛙宰殺并除去內臟洗凈，切塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒調味。2、將泡紅辣椒去蒂去籽切成節，大蔥洗凈切成節，泡姜切成姜米。3、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋翻炒，然后取出。4、炒鍋內下少許油燒熱，加入泡姜米與泡椒節炒出香味，加入牛蛙，倒入料酒，放味精與大蔥節翻炒。5、起鍋裝盤即可。
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      導讀材料準備：牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。制作步驟。1、將牛蛙宰殺并除去內臟洗凈，切塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒調味。2、將泡紅辣椒去蒂去籽切成節，大蔥洗凈切成節，泡姜切成姜米。3、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋翻炒，然后取出。4、炒鍋內下少許油燒熱，加入泡姜米與泡椒節炒出香味，加入牛蛙，倒入料酒，放味精與大蔥節翻炒。5、起鍋裝盤即可。

      材料準備：牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克；

      制作步驟;

      1、將牛蛙宰殺并除去內臟洗凈，切塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒調味；

      2、將泡紅辣椒去蒂去籽切成節，大蔥洗凈切成節，泡姜切成姜米；

      3、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋翻炒，然后取出；

      4、炒鍋內下少許油燒熱，加入泡姜米與泡椒節炒出香味，加入牛蛙，倒入料酒，放味精與大蔥節翻炒；

      5、起鍋裝盤即可；

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      泡椒牛蛙怎么做才嫩

      材料準備：牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。制作步驟。1、將牛蛙宰殺并除去內臟洗凈，切塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒調味。2、將泡紅辣椒去蒂去籽切成節，大蔥洗凈切成節，泡姜切成姜米。3、炒鍋下油燒至七成熱，將牛蛙下鍋翻炒，然后取出。4、炒鍋內下少許油燒熱，加入泡姜米與泡椒節炒出香味，加入牛蛙，倒入料酒，放味精與大蔥節翻炒。5、起鍋裝盤即可。
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