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第一、 雞翅清洗干凈之后,在雞翅兩面各自劃一刀,這樣能夠更好的入味。
第二、 雞翅里面倒上一些料酒腌制一下,起到去腥的效果,加上一勺生抽、蠔油以及蔥姜蒜一下。
第三、 烤盤里面放上一張錫紙,要是沒有不放也可以,將雞翅擺在上面。
第四、 烤箱設定溫度和時間,關上門開始烤雞翅,烤好之后帶上手套取出來,撒點料子或者芝麻就可以吃了。
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