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      大馬哈魚怎么做餃子餡

      文檔

      大馬哈魚怎么做餃子餡

      主料：餃子面粉500克，馬哈魚肉250克，豬五花肉末100克，韭菜末100克。輔料：鹽、料酒、胡椒面、香油各適量。做法。1、魚肉沖洗后剁成肉泥，放入碗內順一個方向攪打，增加黏勁，再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌勻制成餃子餡。2、餃子面和好，做成60個面皮，包入魚肉餡，成餃子形。3、鍋內加適量清水，燒開后下入餃子，煮熟撈出即成。
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      導讀主料：餃子面粉500克，馬哈魚肉250克，豬五花肉末100克，韭菜末100克。輔料：鹽、料酒、胡椒面、香油各適量。做法。1、魚肉沖洗后剁成肉泥，放入碗內順一個方向攪打，增加黏勁，再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌勻制成餃子餡。2、餃子面和好，做成60個面皮，包入魚肉餡，成餃子形。3、鍋內加適量清水，燒開后下入餃子，煮熟撈出即成。

      主料：餃子面粉500克，馬哈魚肉250克，豬五花肉末100克，韭菜末100克。

      輔料：鹽、料酒、胡椒面、香油各適量。

      做法：

      1、魚肉沖洗后剁成肉泥，放入碗內順一個方向攪打，增加黏勁，再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌勻制成餃子餡；

      2、餃子面和好，做成60個面皮，包入魚肉餡，成餃子形；

      3、鍋內加適量清水，燒開后下入餃子，煮熟撈出即成。

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      大馬哈魚怎么做餃子餡

      主料：餃子面粉500克，馬哈魚肉250克，豬五花肉末100克，韭菜末100克。輔料：鹽、料酒、胡椒面、香油各適量。做法。1、魚肉沖洗后剁成肉泥，放入碗內順一個方向攪打，增加黏勁，再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌勻制成餃子餡。2、餃子面和好，做成60個面皮，包入魚肉餡，成餃子形。3、鍋內加適量清水，燒開后下入餃子，煮熟撈出即成。
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