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      家禽豚鴨怎么做好吃

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      家禽豚鴨怎么做好吃

      可做成土豆悶鴨。主料。鴨腿兩個，土豆兩個。輔料。姜，蔥，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，醋，鹽。做法。1、鴨腿洗凈剁成塊，土豆削皮切成塊，姜切絲，蔥切成蔥花。2、鍋里放少許油，油熱之后放入鴨肉塊，以半煎半炒的形式處理鴨肉。3、待鴨肉收縮變色后，淋少量料酒，再加入蔥斷、姜片、八角和桂皮炒勻。4、加入老抽、生抽，翻炒均勻。5、鍋里加入清水，加水的量的標準是淹沒鴨肉。開大火煮開后再改小火燜十分鐘。6、等到湯汁變稠收干即可關火，撒上蔥花即可食用。
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      導讀可做成土豆悶鴨。主料。鴨腿兩個，土豆兩個。輔料。姜，蔥，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，醋，鹽。做法。1、鴨腿洗凈剁成塊，土豆削皮切成塊，姜切絲，蔥切成蔥花。2、鍋里放少許油，油熱之后放入鴨肉塊，以半煎半炒的形式處理鴨肉。3、待鴨肉收縮變色后，淋少量料酒，再加入蔥斷、姜片、八角和桂皮炒勻。4、加入老抽、生抽，翻炒均勻。5、鍋里加入清水，加水的量的標準是淹沒鴨肉。開大火煮開后再改小火燜十分鐘。6、等到湯汁變稠收干即可關火，撒上蔥花即可食用。

      可做成土豆悶鴨。

      主料：

      鴨腿兩個，土豆兩個。

      輔料：

      姜，蔥，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，醋，鹽。

      做法：

      1、鴨腿洗凈剁成塊，土豆削皮切成塊，姜切絲，蔥切成蔥花；

      2、鍋里放少許油，油熱之后放入鴨肉塊，以半煎半炒的形式處理鴨肉；

      3、待鴨肉收縮變色后，淋少量料酒，再加入蔥斷、姜片、八角和桂皮炒勻；

      4、加入老抽、生抽，翻炒均勻；

      5、鍋里加入清水，加水的量的標準是淹沒鴨肉。開大火煮開后再改小火燜十分鐘；

      6、等到湯汁變稠收干即可關火，撒上蔥花即可食用。

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      家禽豚鴨怎么做好吃

      可做成土豆悶鴨。主料。鴨腿兩個，土豆兩個。輔料。姜，蔥，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，醋，鹽。做法。1、鴨腿洗凈剁成塊，土豆削皮切成塊，姜切絲，蔥切成蔥花。2、鍋里放少許油，油熱之后放入鴨肉塊，以半煎半炒的形式處理鴨肉。3、待鴨肉收縮變色后，淋少量料酒，再加入蔥斷、姜片、八角和桂皮炒勻。4、加入老抽、生抽，翻炒均勻。5、鍋里加入清水，加水的量的標準是淹沒鴨肉。開大火煮開后再改小火燜十分鐘。6、等到湯汁變稠收干即可關火，撒上蔥花即可食用。
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