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      哪里可以學做閩南的牛肉羹啊

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      哪里可以學做閩南的牛肉羹啊

      準備材料。精牛肉200克、淀粉、清水50克、牛骨湯250克、牛肉清湯粉10克、鮮露20克、味精5克、姜。制作方法。1、精牛肉經木棒碾碎后反復敲打，加入50克水，再加入調料與淀粉，攪拌均勻。2、將調好的牛骨湯放入鍋中燒沸，拌好的牛肉分散放入鍋中氽。3、調入牛肉清湯粉，約10分鐘后裝入碗中，撒上姜絲即成。特點：此牛肉羹呈淡紅色，肉軟嫩，味美。
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      導讀準備材料。精牛肉200克、淀粉、清水50克、牛骨湯250克、牛肉清湯粉10克、鮮露20克、味精5克、姜。制作方法。1、精牛肉經木棒碾碎后反復敲打，加入50克水，再加入調料與淀粉，攪拌均勻。2、將調好的牛骨湯放入鍋中燒沸，拌好的牛肉分散放入鍋中氽。3、調入牛肉清湯粉，約10分鐘后裝入碗中，撒上姜絲即成。特點：此牛肉羹呈淡紅色，肉軟嫩，味美。

      準備材料：

      精牛肉200克、淀粉、清水50克、牛骨湯250克、牛肉清湯粉10克、鮮露20克、味精5克、姜。

      制作方法：

      1、精牛肉經木棒碾碎后反復敲打，加入50克水，再加入調料與淀粉，攪拌均勻；

      2、將調好的牛骨湯放入鍋中燒沸，拌好的牛肉分散放入鍋中氽；

      3、調入牛肉清湯粉，約10分鐘后裝入碗中，撒上姜絲即成。

      特點：此牛肉羹呈淡紅色，肉軟嫩，味美。

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      準備材料。精牛肉200克、淀粉、清水50克、牛骨湯250克、牛肉清湯粉10克、鮮露20克、味精5克、姜。制作方法。1、精牛肉經木棒碾碎后反復敲打，加入50克水，再加入調料與淀粉，攪拌均勻。2、將調好的牛骨湯放入鍋中燒沸，拌好的牛肉分散放入鍋中氽。3、調入牛肉清湯粉，約10分鐘后裝入碗中，撒上姜絲即成。特點：此牛肉羹呈淡紅色，肉軟嫩，味美。
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