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      骨鱔湯怎么做好吃

      文檔

      骨鱔湯怎么做好吃

      材料：鱔魚、豬脛骨、豬小排、豬肉、雞爪、鴨掌、雞骨架、大蔥、姜、植物油。步驟。1、大鐵鍋內加清水，將草排、豬碎肉、雞鴨腳、雞骨架一起入沸水鍋“出水”后，用漏勺撈出洗凈。2、再將豬湯骨下鍋氽透，撈出，洗凈。3、 并將豬湯骨劈開便于出鮮湯。4、然后將湯鍋內的浮沫撇凈，備用。5、將鐵鍋內的湯用細網篩過濾后，倒入鋁鍋內，再依次放豬湯骨、雞骨架、雞鴨腳、草排、碎豬肉，用大火煮沸后，再次撇去浮沫。6、加蔥、姜、料酒，轉用小火燉兩。
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      導讀材料：鱔魚、豬脛骨、豬小排、豬肉、雞爪、鴨掌、雞骨架、大蔥、姜、植物油。步驟。1、大鐵鍋內加清水，將草排、豬碎肉、雞鴨腳、雞骨架一起入沸水鍋“出水”后，用漏勺撈出洗凈。2、再將豬湯骨下鍋氽透，撈出，洗凈。3、 并將豬湯骨劈開便于出鮮湯。4、然后將湯鍋內的浮沫撇凈，備用。5、將鐵鍋內的湯用細網篩過濾后，倒入鋁鍋內，再依次放豬湯骨、雞骨架、雞鴨腳、草排、碎豬肉，用大火煮沸后，再次撇去浮沫。6、加蔥、姜、料酒，轉用小火燉兩。

      材料：鱔魚、豬脛骨、豬小排、豬肉、雞爪、鴨掌、雞骨架、大蔥、姜、植物油。

      步驟：

      1、大鐵鍋內加清水，將草排、豬碎肉、雞鴨腳、雞骨架一起入沸水鍋“出水”后，用漏勺撈出洗凈。

      2、再將豬湯骨下鍋氽透，撈出，洗凈；3、 并將豬湯骨劈開便于出鮮湯。

      4、然后將湯鍋內的浮沫撇凈，備用。

      5、將鐵鍋內的湯用細網篩過濾后，倒入鋁鍋內，再依次放豬湯骨、雞骨架、雞鴨腳、草排、碎豬肉，用大火煮沸后，再次撇去浮沫。

      6、加蔥、姜、料酒，轉用小火燉兩

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      骨鱔湯怎么做好吃

      材料：鱔魚、豬脛骨、豬小排、豬肉、雞爪、鴨掌、雞骨架、大蔥、姜、植物油。步驟。1、大鐵鍋內加清水，將草排、豬碎肉、雞鴨腳、雞骨架一起入沸水鍋“出水”后，用漏勺撈出洗凈。2、再將豬湯骨下鍋氽透，撈出，洗凈。3、 并將豬湯骨劈開便于出鮮湯。4、然后將湯鍋內的浮沫撇凈，備用。5、將鐵鍋內的湯用細網篩過濾后，倒入鋁鍋內，再依次放豬湯骨、雞骨架、雞鴨腳、草排、碎豬肉，用大火煮沸后，再次撇去浮沫。6、加蔥、姜、料酒，轉用小火燉兩。
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