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華南理工大學最好的專業是建筑。華南理工大學排名很前的專業是食品、輕工、造紙之類的。華南理工大學比較主流的專業是信息工程、機械工程、土木工程、計算機、電氣自動化、自動化、材料等。
華南理工大學，簡稱華南理工，位于廣東省廣州市，創建于1952年，是歷史悠久、享有盛譽的中國著名高等學府。是中華人民共和國教育部直屬的全國重點大學、首批國家“211工程”、“985工程”重點建設院校之一，入選“千人計劃”、“111計劃”和“卓越工程師教育培養計劃”、“卓越法律人才教育培養計劃”，也是“建筑老八?！敝弧ⅰ白吭酱髮W聯盟”、“中俄工科大學聯盟”、“中歐工程教育平臺”主要成員。
