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研究人員認為,紅茶中含有的兒茶酚有增加心肌和加強血管壁彈性的作用,可以幫助人體有效預防心臟疾病,而牛奶中一種稱為干酪素的蛋白質會破壞兒茶酚,從而降低紅茶的保健功效。
1、不利于抗衰老
很多人喜歡喝紅茶時加入牛奶,口感更醇香滑膩,減少澀味。但紅茶本身是健康飲品,富含單寧,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白會降低單寧功效,不利于抗衰老。
2、什么時候喝紅茶最好
人在睡了一夜之后,身體往往處于相對靜止的狀態,喝紅茶則可促進血液循環,同時能夠祛除體內寒氣,讓大腦供血充足。
紅茶性質溫和,可在每天早上起床后沖泡一杯,或者吃過早餐后飲用。
