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      鯉魚怎么做簡單好吃

      文檔

      鯉魚怎么做簡單好吃

      鯉魚去鱗片洗凈，切成大塊，放盆中，用紅燒醬油、料酒、鹽腌30分鐘左右。打兩到三個雞蛋入碗中打散。將鯉魚蘸滿蛋液用平底鍋中倒適量的油燒熱。魚塊鋪在平底鍋中，兩面煎硬。將剩余的蛋液倒入平底鍋中煎定型后，將先前腌魚的料汁倒入鍋中，再倒入熱水，水要高過魚塊，花椒等一些輔料。待湯汁收得差不多，便可出鍋了，就可以吃了。
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      導讀鯉魚去鱗片洗凈，切成大塊，放盆中，用紅燒醬油、料酒、鹽腌30分鐘左右。打兩到三個雞蛋入碗中打散。將鯉魚蘸滿蛋液用平底鍋中倒適量的油燒熱。魚塊鋪在平底鍋中，兩面煎硬。將剩余的蛋液倒入平底鍋中煎定型后，將先前腌魚的料汁倒入鍋中，再倒入熱水，水要高過魚塊，花椒等一些輔料。待湯汁收得差不多，便可出鍋了，就可以吃了。

      鯉魚是我們常吃的淡水魚，肉肥厚而且細嫩，刺也不算多，那到底怎么做才能又簡單又好吃呢

      鯉魚去鱗片洗凈，切成大塊，放盆中，用紅燒醬油、料酒、鹽腌30分鐘左右

      打兩到三個雞蛋入碗中打散

      將鯉魚蘸滿蛋液用平底鍋中倒適量的油燒熱

      魚塊鋪在平底鍋中，兩面煎硬

      將剩余的蛋液倒入平底鍋中煎定型后，將先前腌魚的料汁倒入鍋中，再倒入熱水，水要高過魚塊，花椒等一些輔料

      待湯汁收得差不多，便可出鍋了，就可以吃了

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      鯉魚怎么做簡單好吃

      鯉魚去鱗片洗凈，切成大塊，放盆中，用紅燒醬油、料酒、鹽腌30分鐘左右。打兩到三個雞蛋入碗中打散。將鯉魚蘸滿蛋液用平底鍋中倒適量的油燒熱。魚塊鋪在平底鍋中，兩面煎硬。將剩余的蛋液倒入平底鍋中煎定型后，將先前腌魚的料汁倒入鍋中，再倒入熱水，水要高過魚塊，花椒等一些輔料。待湯汁收得差不多，便可出鍋了，就可以吃了。
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