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石榴果肉特點:漿果近球形,成熟后,變成大型而多室、多子的漿果,每室內有多數子粒,外種皮肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分;內種皮為角質,也有退化變軟的,即軟籽石榴。性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
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