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材料:土豆、熟肉。步驟:1、將土豆切成小塊,上油鍋炸制金黃色。
2、熟肉切塊放入油鍋炒出油,放蔥姜炒香后放入炸好的土豆,轉小火放入醬油鹽味精等調味料以及加點水。
3、等湯汁粘稠后放入大量的蒜米即可出鍋。
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