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      刺猬肉的做法

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      刺猬肉的做法

      主料：刺渭肉200g、筍片50g、黃爪50g、水發木耳50g。調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜片、濕淀粉、胡椒粉、花椒水、豬油。制法。1、將刺猬肉洗凈切片。黃瓜去瓤洗凈切片。水發木耳去雜洗凈撕小片。2、油鍋燒熱，投入蔥姜煸香、放入刺猬肉煸炒，烹人醬油、料酒、花椒。3、水煸炒幾下，加入精鹽、筍片、黃瓜片、木耳煸至入味，用濕淀粉勾稀芡，點入胡椒粉、味精推勻，出鍋裝盤即成。
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      導讀主料：刺渭肉200g、筍片50g、黃爪50g、水發木耳50g。調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜片、濕淀粉、胡椒粉、花椒水、豬油。制法。1、將刺猬肉洗凈切片。黃瓜去瓤洗凈切片。水發木耳去雜洗凈撕小片。2、油鍋燒熱，投入蔥姜煸香、放入刺猬肉煸炒，烹人醬油、料酒、花椒。3、水煸炒幾下，加入精鹽、筍片、黃瓜片、木耳煸至入味，用濕淀粉勾稀芡，點入胡椒粉、味精推勻，出鍋裝盤即成。

      主料：刺渭肉200g、筍片50g、黃爪50g、水發木耳50g。

      調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜片、濕淀粉、胡椒粉、花椒水、豬油。

      制法：

      1、將刺猬肉洗凈切片。黃瓜去瓤洗凈切片。水發木耳去雜洗凈撕小片。

      2、油鍋燒熱，投入蔥姜煸香、放入刺猬肉煸炒，烹人醬油、料酒、花椒。

      3、水煸炒幾下，加入精鹽、筍片、黃瓜片、木耳煸至入味，用濕淀粉勾稀芡，點入胡椒粉、味精推勻，出鍋裝盤即成。

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      刺猬肉的做法

      主料：刺渭肉200g、筍片50g、黃爪50g、水發木耳50g。調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜片、濕淀粉、胡椒粉、花椒水、豬油。制法。1、將刺猬肉洗凈切片。黃瓜去瓤洗凈切片。水發木耳去雜洗凈撕小片。2、油鍋燒熱，投入蔥姜煸香、放入刺猬肉煸炒，烹人醬油、料酒、花椒。3、水煸炒幾下，加入精鹽、筍片、黃瓜片、木耳煸至入味，用濕淀粉勾稀芡，點入胡椒粉、味精推勻，出鍋裝盤即成。
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