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吃胡蘿卜具有一定減肥的輔助作用。胡蘿卜的熱量并不高,屬于一種水分、纖維含量較高的蔬菜,食用具有不錯的飽腹效果,適當食用有利于減少其他食物的攝入量,能夠起到一定的輔助減肥效果。其中富含維生素C、胡蘿卜素,可以加快新陳代謝速度,有利于減少脂肪堆積。
每天建議控制在200克以內。胡蘿卜雖然有一定輔助減肥的效果,但是不適宜多吃,由于胡蘿卜性溫,吃多了容易產生熱氣,并且其中富含胡蘿卜素,屬于一種色素,長期大量食用會出現色素沉淀,影響皮膚的狀態,出現皮膚暗黃、沒有光澤的情況。
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