白朗姆酒(SilverRum)又稱銀朗姆酒。在釀造過程中,需要在蒸餾后用活性炭過濾再陳釀上至少一年。白朗姆酒可以勾兌如可樂和雪碧等碳酸飲料,或者加入蘇打水和橙汁調制成雞尾酒。
朗姆酒是古巴人的一種傳統酒,釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之后經過多年的精心釀制,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為喜歡喝的一種酒,并且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬于天然產品,由制糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選,隨后生產的酒精蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格。
白朗姆酒是雞尾酒的5種基本酒之一,運用非常廣泛一般來兌可樂RumCoke,還是蘇打水RumSoda,還是最出名的螺絲刀Strewdrive加進橙汁里,都行。白朗姆一般比較少凈飲,都用來調制雞尾酒。